HamsiKoli Pepeçura Tarifleri Masterchef

15.11.2020
HamsiKoli Pepeçura Tarifleri Masterchef

HamsiKoli , Siron , Pepeçura Tarifleri Masterchef

Hamsikoli Nedir Hamsikoli Tarifi Hamsikoli Malzemeleri

, HamsiKoli Pepeçura Tarifleri Masterchef

Hamsikoli İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • hamsi
  • pazı
  • taze soğan
  • taze nane
  •  mısır unu
  • sıcak su
  • tuz

Hamsikoli Nasıl Hazırlanır?

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız. Pazı, taze soğan ve naneleri ince doğrayınız. Doğradığınız malzemeleri hamsi ile birlikte mısır ununun üzerine boşaltınız. Çok sıcak su yu yavaş yavaş ilave ederek karıştırınız ve yoğurunuz. Hazırladığınız hamuru tepsiye koyarak orta sıcaklıktaki fırında (180-200oC) 30-35 dakika pişiriniz. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Not: Bu ekmek Karadeniz’in her tarafında yaygındır

Pepeçura Nedir Pepeçura Tarifi Pepeçura Malzemeleri

Pepeçura İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • siyah kokulu üzüm
  • mısır unu
  • 1 tutam tuz
  • buğday unu

Pepeçura Nasıl Hazırlanır?

Üzümler ezilir, şırası alınır. Gerekirse üzümlerin posası az bir suda pişirilerek posada kalan öz de alınmış olur. Bir kazana koyduğunuz ve kaynar hale getirdiğiniz üzüm suyuna un, yavaş, yavaş yedirilir, gerekirse şeker ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Kaselere boşaltılarak soğuk servis yapılır.

MUTLAKA OKUMALISIN:   İstediğiniz Ürünü Seçmek Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı Buldumz.com
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.