Güncel Fiyatlar

Karkas Et Fiyatları

karkas et nedir

Yazı İçeriği

Karkas Et Fiyatları tablosu güncel olarak aşağıdaki gibidir.

Ürün AdıBirimEn Az (TL)En Çok (TL)Ortalama (TL)
DANA ETİ BUTKG100.000106.000102.880
DANA ETİ KARKASKG97.00099.00097.410
DANA ETİ KOLKG90.00096.00092.480
ET ( SÜT KUZUSU )KG100.000100.000100.000
KUZU ETİ BUTKG100.000102.000100.020
KUZU ETİ KARKASKG92.00099.00095.760
KUZU ETİ KOLKG77.00085.00079.810
KUZU ETİ PİRZOLAKG110.000115.000110.870
Karkas Et Fiyatları

Kaynak: https://borsa.tobb.org.tr/fiyat_borsa.php?borsakod=5AN10

Karkas Et Nedir ?

Karkas Et: Kesilmiş hayvanın deri, iç organları, baş kuyruk çıkartıldıktan sonra elde edilen gövdesidir.

Karkas ağırlığı: Kesimden hemen sonra tartıldığında “sıcak karkas ağırlığı”, türlerine göre değişen süre soğutulduktan sonra belirlenen ağırlığa “soğuk karkas ağırlığı” denir. Türkiye’de et ağırlığına göre kasaplık hayvan satın almada sıcak karkas ağırlığı kullanılmaktadır

Bir Yorum Yap